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供应压面机|香河压面机价格|香河压面机厂家 揉面压面机是面食加工的主要设备之一,主要用于揉压各种酥、韧性面团及馄饨皮等各种面皮,广泛适用于食堂、饭店、面食加工单位及个体户的面食加工。偏心调整轧辊间隙,轴向间隙均匀,可在一定范围内无极调整,经过揉压的面团制作的食品膨松、香甜、增加白度、口感好。 型号:MT40 工作效率:40kg/h 配用电机:单相1.1KW 外型尺寸:510X440X1100 重量:80Kg 使用操作: 1.使用前将机器安放在干燥、通风的 水平地面上,确保机器工作平稳、**。 2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物,并及时清理,使用前将接面盘拉出。 3.检查电源电压是否与本机使用电源相符。 4.将电源软线伸厂,把带有接地符号的线芯**接地,把其余三条线芯(配备单机电动机时为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线接线端子上,闭合开启式负荷开关,启动开关,从进料口看,视活动轧辊向下运转正确,空载试运转,各部位无异常可试机。使用方法: 1.和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱;若做蛋面可不加或少加水,在盆内一起调和。 2.准备:将调和好的面团切成片状(约20毫米左右),撒些干面粉待用。 3.使用前应先检查工作表面,清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。 4.轧面:操作手柄转动手轮,将两面辊间隙调为2.5-3mm,将插头插ty 220V电源的插座内,按下机器上的开关,把和好的面片放入面斗上,引入压面辊之间,反复辊制4-5次,最后调节面辊间隙1.5mm,复压一次。